L’obiettivo del progetto è insegnare lo STEAM utilizzando attività pratiche sugli orti urbani e integrando i valori della permacultura. STEAM è un approccio integrato all’apprendimento che richiede che due o più standard di Scienza, Tecnologia, Ingegneria, Matematica e Arte siano insegnati e valutati l’uno attraverso l’altro. I partecipanti (educatori e bambini) acquisiranno familiarità con lo spazio di un giardino come ambiente ricco per l’insegnamento e l’apprendimento attraverso il curriculum, in particolare nel campo STEAM. Considerazioni di giustizia ecologica e sociale faranno da cornice a tutti gli aspetti del progetto, con un’attenzione particolare al posto dell’insegnante (posizionamento e identità personali, culturali e geografiche) nell’educazione basata sul giardino. L’ampio impegno con le pratiche di giardinaggio, le attività di preparazione del cibo (compreso il mangiare!) e il dialogo critico saranno le modalità pedagogiche esplorate nel corso del progetto. L’idea è quella di supportare, scalare le iniziative esistenti o catalizzare nuove azioni relative ai 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) nel campo dell’educazione e in particolare nella scuola dell’infanzia. Mentre esistono centinaia di idee pedagogiche per le attività in classe, c’è un vuoto nell’implementazione di attività adatte all’età all’aperto. Questo progetto colma questa lacuna spiegando come integrare al meglio l’Orto Urbano nell’insegnamento e nell’apprendimento, in particolare nella scuola dell’infanzia. Stiamo cercando di rafforzare i mezzi di implementazione dello STEAM, utilizzando l’orto come co-insegnante nella scuola dell’infanzia.